カラスミ

Oliveto (Victoria)

Olivoの姉妹店。ピザが売り。 しかし無視。私はピザの耳があまり好きじゃない。 メニューにないBurrata cheeseをいつも頼むのだがなんか質がだめであった。 これにミニトマトとからすみパウダーがかかってくる。 Burrata(ブラータ)は、モッツァレラチーズ…

Rocca (South Kensington)

知人のおすすめでいったが、 まずい。 tagliolini white cornish crab meat, chilli, bottarga shavings 9.05(¥1,500円くらい) を頼んだが、からすみは殆ど味がなく、パスタもイカ墨入りで黒いのに味はない。カニが唯一普通だったが、周りがまずすぎて全…

Olivo (Victoria)

なんと二日連続で行きました。 からすみパスタ(spaghetti alla bottarga)。文句なし。からすみの臭みがまったくない。まろやかなのにからすみの味はちゃんとしている。こんなに単色なのに飽きることなくペロリと食べられます。 £15(約2,160円) ビーフカル…