2018-01-01から1年間の記事一覧

Senor Ceviche - 全て美味しいペルー料理。カルパッチョも肉も。

ペルー料理はなんとなく刺身とか日本人に通じるものが多い。 日系の何世かが多いからという話もあり。 豚リブ 下に埋まってる包丁でそれに対し垂直にある骨に沿ってカットしていく。 柔らかいし上の甘辛タレは日本人好み。 ビーフカルパッチョ なんでキュウ…

IZAKAYA Sasuke London (waterloo) つけ麺を名乗るな ロンドン唯一のつけ麺?

文句しかないです。なぜならあまりに多くの(アホと思われる)人が美味しいと言ってるから。 これで美味しいとかいう人はお里が知れるレベル。まず昨年つけ麺が好きという私に多くの人がSasuke美味しいよ、と勧めてきました。もうその人たち全員の舌を信用し…